美术生留学回国后，有多种职业选择和发展方向，具体包括：

设计行业

平面设计：包括美术排版、平面广告、写真喷绘、海报灯箱等设计与制作，以及网站美工、设计助理、资深设计师、建筑设计书、美术指导、设计总监等职位。

产品设计：涉及工业设计人才的招聘需求较大，如汽车、手机、电脑等工业产品设计。

环境设计：包括室内设计和景观设计，市场需求不断看涨。

服装设计：独立服装设计师、搭配师、制版师、陈列师等，以及时尚编辑、时尚博主、时尚买手等。

交互设计：用户界面设计师、可用性设计师、用户体验设计师等，主要就业领域包括大型外企、通讯类企业、手机设计公司、专业设计公司。

文化艺术与教育机构

美术教师：在高校或培训机构从事美术教学工作。

艺术文化管理：在外贸公司、旅游、外事、会展、文化、新闻、出版等部门从事管理、翻译、导游等工作。

作品集导师：利用海外学习经验和专业知识，为学生提供专业的指导。

自主创业

成立个人工作室：许多艺术留学生具备成立自己工作室的能力，可以接项目，随着团队的扩大，可能成为有影响力的公司。

媒体与娱乐行业

广播电视系统：从事多媒体信息的采集与编辑、多媒体产品的开发与制作等工作。

广告制作公司：参与广告设计、策划与制作。

网络公司：从事网站美工、设计助理等工作。

建筑与景观

建筑师：具备建筑设计、城市设计、室内设计等方面的知识和专业技能，可以在设计部门、房地产部门从事设计工作。

景观设计师：在建筑设计或规划设计过程中，对周围环境自然与人工要素的整体考虑和设计。

其他领域

服装与珠宝设计：可以从事服装设计、珠宝首饰设计等工作。

展示与形象设计：涉及展览策划、艺术品收藏与管理等工作。

文化创意产业

博物馆与艺术机构：可以在博物馆、艺术机构、画廊等从事艺术品展览、策划与管理工作。

艺术品经纪：可以在艺术品经纪公司从事艺术品鉴定、评估、销售等工作。

影视制作与动画

影视美术设计：可以从事电影、电视、动画片等影视作品的美术设计、场景搭建、角色设计等工作。

游戏动画设计：可以在游戏公司从事游戏角色设计、场景设计、游戏原画等工作。

品牌与广告

品牌广告设计：可以在大型公司的品牌策划部、广告公司、品牌营销公司从事品牌设计、市场推广等工作。

视觉传达设计：可以从事平面设计师、美术指导、交互设计师等工作。

数字媒体艺术

数字媒体：随着互联网的普及和数字媒体产业的蓬勃发展，数字媒体专业成为新晋热门专业，涉及多媒体信息的采集与编辑、多媒体产品的开发与制作等工作。

美术留学生回国后，可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的职业路径。设计行业和文化教育领域是主要的发展方向，同时也有机会在媒体、娱乐、建筑、珠宝设计等新兴领域找到适合自己的岗位。自主创业也是一个值得考虑的选择，尤其是对于那些具备独立创业能力和创意才能的学生。