去日本留学时，可以考虑以下几个专业：

IT和工科学科

电子专业：涵盖电子工程、电子技术等，日本是电子行业的领导者。

计算机专业：学习数据结构、操作系统、软件工程等，就业方向包括软件开发、网络安全等。

动漫专业：日本动漫产业发达，学习动画、漫画制作等，有广阔的发展前景。

机械工程：涉及汽车制造、机器人技术、航空航天等，日本在全球具有竞争力。

环境工程：涉及环境保护、资源保护等，适合关注可持续发展的学生。

光电信息科学与工程：学习光学工程、光通信等，适合对高科技领域感兴趣的学生。

商科

经营学：培养企业管理人才，适合想成为企业高管的学生。

金融学：学习金融理论及实务，就业方向广泛。

市场营销：学习市场营销理论及实务，适合希望在商业领域发展的学生。

人力资源管理：学习企业人力资源管理，适合希望在人力资源领域发展的学生。

传媒专业

传媒学：涉及数字电视、多媒体、广告学等，日本是亚太地区的资讯中心。

艺术设计

音乐：日本的音乐产业在全球有广泛影响力。

舞蹈：适合女生出国深造的学科。

时尚设计：学习时尚设计，掌握创作技巧。

建筑设计：学习建筑设计，适合希望从事建筑设计工作的学生。

其他专业

法学：日本的法律体系完善，法学专业有较高的就业前景。

医学：日本医学专业在前沿科学研究很多领域都保持领先，专业也很发达。

化学工学：日本在化学工学专业方面有雄厚的师资力量和科研力量。

看护学：日本在看护老年人方面积累了丰富的经验，就业前景广阔。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及日本的就业市场情况。例如，如果对动漫产业感兴趣，动漫专业是一个不错的选择；如果希望在国际商务领域发展，经营学或金融学可能更适合。同时，考虑到日本的科技优势，IT和工科学科也是非常有前景的专业。