留学时填写的“citizenship”指的是 国籍。国籍是指一个人属于某个国家的法定身份，通常与护照上的国家信息相关联。在填写表格时，应选择与你的护照相符的国籍信息。

对于中国人来说，如果没有外国国籍，通常应填写“China”或“People's Republic of China”。在网申时，一般应选择“China”作为答案，因为“Chinese”泛指中国人或中国话，并不属于标准答案。

需要注意的是，不同国家对于双重国籍的态度不同。中国目前不承认双重国籍，因此如果获得他国护照，必须放弃中国护照。在填写相关表格时，务必确保所填写的国籍信息准确无误，以避免在将来需要回国时产生不必要的麻烦。