出国加拿大留学需要携带以下物品：

护照和签证：

确保护照有效期足够长，并办理好留学签证或许可。

录取文件和学费证明：

包括大学录取信、学费缴纳证明、入学准许等文件。

学历证明和成绩单：

包括高中毕业证、学位证明和最近的成绩单等文件。

学习和办公用品：

带上笔记本电脑、充电器、笔、笔记本、教材等。

衣物：

根据加拿大气候和季节变化，准备合适的衣物、鞋子和季节性物品。

医疗保健用品：

带上个人常用的药品和医疗保健用品，例如常备药、医用胶布、体温计等，并购买一份综合医疗保险。

个人护理用品和日常生活必需品：

如牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露、洗衣液、毛巾、拖鞋、碗筷等。

重要联系方式和文件的备份：

带上重要的联系方式和备份重要文件和照片。

银行卡和货币兑换：

确保银行卡可以在国际上使用，并提前进行货币兑换。

电子设备和适配器：

带上笔记本电脑、手机、充电器、耳机等必要的电子设备，并准备转换插头。

厨房用品：

如果住寄宿家庭或宿舍，不需要带厨房用品，但如果租房，可以带一些基本用品如锅碗瓢盆、筷子、围裙、护袖、菜刀等。

床上用品：

如果寄宿家庭不提供，可以自行准备，如羽绒被、蚕丝被、床上三件套、枕头等。

旅行箱和行李锁：

选择适合自己需求的旅行箱和行李锁，保护个人物品的安全性。

现金和旅行支票：

准备一定数量的加拿大货币现金和旅行支票，以备不时之需。

照相机和记录设备：

捕捉留学生活的精彩瞬间，记录珍贵回忆。

禁止携带的物品：

如肉类和种子类食品、活的动植物、腌制品等。

建议根据最新的旅行建议和航空公司的行李要求，适当调整携带物品的种类和数量。