料理店

特点：需要一定的日语基础、厨房工作经验和厨师证。工作相对清闲，有宿舍可供居住，收入较高。

类型：包括回转寿司、快餐店等，可以根据自己的兴趣选择不同的料理店工作。

便利店

特点：工作类型包括营业员、外送员和理货员，需要一定的日语基础。工作时间灵活，收入稳定，适合需要兼顾学习和打工的学生。

药妆店

特点：提供药品、化妆品、保健品等，适合需要购买药妆类物品的留学生。药妆店在日本非常普遍，如松本清、大国等品牌。

家居店铺

特点：提供家具和室内装饰用品，如宜家、无印良品和NITORI等品牌。这些品牌在国内外都有较高的知名度，适合需要购买家居产品的留学生。

中华料理店

特点：满足日本人对中华美食的需求，适合开设中华料理店。

咖啡馆或喫茶店

特点：提供咖啡和轻食，适合喜欢咖啡文化的留学生。这类店铺在日本非常普遍，如｢ｶﾌｪ｣和｢喫茶店｣。

海淘店

特点：通过合法的渠道开设海淘店，销售日本商品。需要注意的是，留学生在日本是不可以开网店的，但可以通过代购等方式进行销售。

电子产品店

特点：如开设淘宝店铺销售电子产品，如手机等。这类店铺需要一定的市场分析和销售经验。

口罩店

特点：在疫情期间，口罩需求量大，可以开设口罩店满足市场需求。

工业设备销售

特点：如销售工业设备，需要开发代理店，产品主要在线上销售。

根据个人兴趣、语言能力和生活需求，可以选择适合自己的店铺类型进行创业。建议在开店前进行充分的市场调研和准备，以确保店铺的顺利运营。