在俄留学生聚餐时，可以选择以下几种俄罗斯传统美食：

俄罗斯传统美食

酸奶蘑菇汤（孢子酸奶汤）：由新鲜蘑菇、孢子酸奶和其他调味品制成，口感酸甜可口。

俄罗斯蛋糕：如拿破仑蛋糕和夏洛特蛋糕，层层叠加的酥皮和馅料，令人食欲大增。

俄罗斯家常菜

鸡肉配土豆：简单的烹饪，健康美味。

炖牛肉：经典的俄罗斯菜肴，肉质鲜美。

俄式杂菜炒：汇集了俄罗斯各地的特色，口味丰富。

俄罗斯烤肉

烤羊肉串、 烤猪肉、 烤牛肉：这些烤肉鲜嫩多汁，是美食爱好者不能错过的选择。

俄罗斯冷菜

鱼子酱：由鲟鱼的鱼子制成，口感鲜美，营养丰富。

酸黄瓜：清爽可口，适合夏季食用。

其他推荐

罗宋汤：由牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱和甜菜等食材制成，口感浓郁，非常适合寒冷的冬季。

俄罗斯饺子：通常由猪肉、牛肉、羊肉或鱼肉制成，搭配蔬菜和酱料一起食用。

俄罗斯甜点：如巧克力蛋糕、苹果派和奶酪蛋糕等。

俄罗斯冰淇淋：口感浓郁，种类丰富，如莫斯科冰淇淋和圣彼得堡冰淇淋等。

这些美食不仅能够让你品尝到地道的俄罗斯风味，还能在聚餐时增进友谊，丰富你的留学生活。建议你可以根据自己的口味和兴趣选择合适的菜肴，尝试不同的俄罗斯美食。