蒙古舞蹈留学生在选择专业时，可以考虑以下几个方向：

舞蹈表演

适合希望成为专业舞蹈表演艺术家或演艺生涯的舞者。除了舞蹈技能，还需要丰富的面部表情、感情投入与流露等表演技巧。

舞蹈编导

编舞排舞，需要掌握不同的舞蹈技巧，具备与舞者沟通交流、传达作品构思的能力。编舞专业既可以是艺术创作，也可以是职业选择。

舞蹈教育

包含编舞技能和舞蹈基本知识，适合希望从事舞蹈教学的人。课程可能包括舞蹈发展史、解剖学、心理学和舞具等。

舞蹈理论

与表演、编导等专业不同，更侧重于理论研究和评论。适合对舞蹈历史、文化和理论感兴趣的学生，未来可以从事舞评人或教育工作。

舞蹈治疗

结合心理学和舞蹈，用于治疗社会、情感、认知和身体障碍。

民族舞

包括中国各少数民族的传统舞蹈，如藏族舞、维吾尔族舞、蒙古族舞等。这些舞蹈具有鲜明的地域和民族特色，表达了不同民族的生活习俗和精神风貌。

古典舞

以中国古代文化为基础，融合了传统戏曲、武术和民间舞蹈元素，形成了独特的艺术风格。古典舞强调形神兼备、意境悠远，是中国传统文化的精髓之一。

芭蕾舞

起源于欧洲，经过长期的发展，逐渐在中国得到了广泛传播和认可。中国的芭蕾舞教育注重培养学生的基本功和技术技巧，同时也在不断探索芭蕾舞与中国文化的融合。

现代舞

强调个性化的肢体语言和情感表达，适合追求个性和创新的学生。

舞台艺术

涉及舞台设计、灯光、音响等多方面，适合对舞台艺术有综合兴趣的学生。

舞蹈与数字化艺术

结合舞蹈艺术与数字技术，适合对新兴技术有兴趣并希望应用于舞蹈创作的学生。

根据个人兴趣、职业规划以及所在国家的教育体系，可以选择最适合自己的专业方向。例如，如果对蒙古舞蹈有浓厚的兴趣，并希望深入学习和研究，可以选择舞蹈表演、舞蹈编导或舞蹈教育专业。如果对舞蹈理论或舞蹈治疗感兴趣，可以选择舞蹈理论或舞蹈治疗专业。