留学生捐的钱通常被称为 慈善捐赠资金。这类资金是通过慈善捐赠得到的，用于支持慈善事业，包括教育、医疗、灾难救助等领域。捐赠者可能是个人、企业或组织，他们自愿无偿地提供资金，以帮助那些需要帮助的人或改善社会状况。

在具体情况下，例如，一位留学生将自己勤工俭学所得的1万元人民币捐赠给中国红十字会，这笔资金就可以被视为慈善捐赠资金。同样，中国留学生通过中国教育发展基金会捐赠的2000美元也属于慈善捐赠资金，用于地震灾害地区的教育重建。

这些捐赠资金对于慈善组织来说是基础与保障，它们利用这些资金来开展各种慈善活动，以实现其社会使命和目标。