日本留学生在日本可以尝试以下几种美食：

寿司：

寿司是日本最具代表性的传统食物之一，主要由醋味米饭搭配各种新鲜的海鲜、蔬菜或鸡蛋等制成。寿司有多种形式，包括手握寿司、卷寿司和金枪鱼寿司等。

刺身：

刺身，也称为生鱼片，是由新鲜的海鱼或海鲜切成薄片，蘸上酱油和山葵泥（wasabi）食用。这是日本料理中最有代表性且最具特色的食品之一。

天妇罗：

天妇罗是一种将蔬菜和海鲜裹上面糊后油炸而成的食品，通常搭配特制的天妇罗酱汁食用。天妇罗以其酥脆的外皮和鲜嫩的内在而著名。

拉面：

拉面是一种日本面食，通常由中华面搭配肉汤和各种配料（如猪肉、蔬菜、鸡蛋等）制成。拉面有多种汤系，包括酱油拉面、味噌拉面和猪骨拉面等。

乌冬面：

乌冬面是一种以小麦为原料制成的面条，口感介于切面和米粉之间，通常搭配汤和各种配料食用。乌冬面有多种种类，如秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面和埼玉的加须乌冬面等。

章鱼烧：

章鱼烧起源于大阪，外皮酥脆，内含章鱼和蔬菜。它是一种非常受欢迎的街头食品。

红叶馒头：

红叶馒头是广岛特色甜点，形状类似树叶，有多种馅料。

河豚料理：

虽然河豚料理因含有剧毒而需要特别小心，但在日本，经过严格培训的厨师可以制作出各种美味的河豚料理，如刺身、火锅和蒸菜等。

怀石料理：

怀石料理是一种精致可口的日本传统料理，通常包括季节性蔬菜、鱼类和其他食材，摆放在具有美感的餐具中。这是一项需要一定的经济预算才能品尝的美食。

烤肉：

烤肉是一种将肉类、海鲜和蔬菜烤制而成的美食，通常在烤架上进行。留学生们喜欢烤肉的原因是因为它美味、有趣、社交化，而且价格合理。

便当：

便当是一种装有各式食物的盒饭，通常包含米饭、鱼或肉、蔬菜和其他小菜，既方便又实惠。

日式咖喱：

日式咖喱通常以牛肉、炸肉饼、炸土豆泥饼等为原料，搭配米饭食用。咖喱类料理在学校食堂和料理店中都很常见，价格较为便宜。

这些美食不仅美味，而且深受日本人和留学生们的喜爱。建议留学生们可以根据自己的口味和预算，选择适合的餐厅和菜品，体验日本的饮食文化。