披萨，又译比萨饼、匹萨，是一种 由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。它起源于意大利，但现在已经成为全球范围内广受欢迎的食品。披萨的通常做法是使用发酵的圆面饼，上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常使用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。

披萨的种类繁多，可以根据个人口味选择不同的配料，如蔬菜、肉类、水果等，从而创造出丰富多样的风味。在留学生中，披萨作为一种快餐或便餐选择，在许多国家的学校食堂中非常常见。