教育学硕士留学通常涉及以下方面的学习：

教育学原理：

理解教育学的基本概念、理论框架和原则。

教育心理学：

研究学习者的心理发展和学习过程，以及如何应用于教学实践。

教学论：

探讨有效教学的策略、方法和技巧。

教育统计学：

学习如何收集、分析和解释教育数据。

教育测量学：

评估教学效果和学习成果。

教育法学：

了解教育相关的法律法规和政策。

教育评价：

对教育项目、政策和实践进行评价。

教育诊断与咨询：

识别教育问题并提供解决方案。

科学教育学：

研究科学教育的方法和策略。

数学教育学：

将数学知识应用于教育实践。

英语教育：

专注于英语作为第二语言的教学。

教育领导力：

培养教育管理、政策研究和领导能力。

教育社会学：

研究教育与社会的关系和影响。

教学设计与技术：

学习如何设计教学活动和利用技术工具。

教育测评和评估：

掌握教育评估的理论和实践。

课程内容可能因国家和大学而异 ，但通常会包括教育研究方法论、教育哲学理念、课程和教学发展、教学与教学方案、论文研究等。

有些课程如TESOL（对外英语教学）和M.Ed.（教育学硕士）会提供专门的环境和课程来满足特定领域的需求。

此外，教育学硕士的学习还可能包括以下方向：

宏观研究方向：

如教育人类学、比较教育学、教育经济学、教育史学、教育政策研究等。

学校管理方向：如教育管理及领导学、课程设置研究等。

教学方向：如学习与教学、特殊教育等。

语言学方向：如语言与识字、英语教学、应用语言学等。

心理学方向：如人类发展与心理学、儿童研究、教育心理学等。

教育技术方向：如教育技术。

建议申请者在选择教育学硕士课程时，仔细了解各个课程的具体内容和要求，以便选择最适合自己职业规划和兴趣的方向。