日本留学生在日本可以尝试以下几种美食：

寿司：

寿司是日本最喜爱的传统食物之一，主要有手握寿司、卷寿司和金枪鱼寿司等。寿司的主要原料为寿司米（优质粳米），包卷寿司的外皮所用的原料有海苔或紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等。寿司的馅料丰富多彩，一般所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等。

刺身：

刺身，也称为生鱼片，是由新鲜的海鱼或海鲜切成薄片，蘸上酱油和山葵泥（wasabi）食用。这是日本料理中最有代表性且最具特色的食品之一。

拉面：

拉面是一种日本汤面，以中华面为基础，搭配肉汤和各种配料（如猪肉、蔬菜、鸡蛋等）制成。拉面有多种汤系，包括酱油拉面、味噌拉面和猪骨拉面等。

天妇罗：

天妇罗是一种将蔬菜和海鲜裹上面糊后油炸而成的美食，通常搭配特制的天妇罗酱汁食用。天妇罗以其酥脆的外皮和鲜嫩的内在而著名。

河豚料理：

虽然河豚料理因含有剧毒而需要特别小心，但在日本，经过严格培训的厨师可以制作出各种美味的河豚料理，如刺身、火锅和蒸菜等。位于东京都港区的山田屋是一家米其林三星的河豚料理店。

怀石料理：

怀石料理是一种精致可口的日本传统料理，通常包括季节性蔬菜、鱼类和其他食材，摆放在具有美感的餐具中。这是一项需要一定的经济预算才能品尝的美食。

红叶馒头：

这是一种以面粉、蛋、糖制成的类似蛋糕的馒头，内馅有多种变化，如腰豆馅、抹茶豆馅等。红叶馒头是广岛的特色美食，可以搭配绿茶或咖啡食用。

日式咖喱：

日式咖喱通常以牛肉、炸肉饼、炸土豆泥饼等为原料，搭配米饭食用。咖喱类料理在学校食堂和料理店中都很常见，价格较为便宜。

便当：

便当是一种装有各式食物的盒饭，通常包含米饭、鱼或肉、蔬菜和其他小菜，既方便又实惠。

乌冬面：

乌冬面是一种以小麦为原料制成的面条，口感介于切面和米粉之间，通常搭配汤和各种配料食用。

这些美食不仅美味，而且深受日本民众的喜爱，是留学生在日本饮食方面的不错选择。