对于计划出国留学的学生来说， 大三上学期或寒假是考雅思的最佳时间。具体来说，有以下几个考虑因素：

有效期：

雅思成绩的有效期为两年，因此在大三上学期考取雅思可以确保在申请时成绩仍然有效。

备考时间：

大三上学期开始准备雅思考试，可以有足够的时间进行备考，通常建议的备考时间为3个月左右。

申请时间：

大三上学期结束前考取雅思，可以确保在大四申请留学时，成绩已经准备妥当。

个人情况：

如果学生在大学期间有足够的学习时间和精力，可以在大三上学期或寒假进行雅思考试，以便在申请时能够提供最佳的语言成绩。

综合以上建议，大三学生考雅思的最佳时间是大三上学期或寒假，这样可以确保有足够的时间进行准备，并且成绩有效。