留学中介的责任主要包括以下几点：

违约责任：

如果留学中介违反合同约定，导致合同无法履行或造成对方损失，应承担违约责任。

服务质量责任：

中介公司应确保为每位客户提供的服务均符合合同约定，如出现服务质量问题，应承担相应责任。

签证辅导责任：

留学中介应具备专业的签证辅导能力，提供准确的签证信息，协助客户顺利完成签证申请。

行前准备责任：

留学中介服务包括行前准备，中介公司应提供相应的行前指导和准备事项。

费用明细责任：

在签订合同时，家长应明确询问并确认各项费用是否包含在中介费中，相关约定要写在合同里，包括申请学校或签证失败的责任和费用退还事宜。

信息真实性责任：

留学中介需要提供与订立合同有关的真实情况，不得故意隐瞒重要事实或提供虚假信息，否则应承担损害赔偿责任。

合法经营责任：

自费出国留学中介服务属于特许服务行业，必须到特定部门审批。如果留学中介机构未依法经过批准代办出国业务，那么该机构与他人所签合同均属无效合同，有过错的一方应当赔偿对方因此所遭受的损失。

合同履行责任：

留学中介机构应当按照合同指示处理委托事务，需要变更指示的，应当经对方同意方可。

综上所述，留学中介在提供服务过程中需要承担多重责任，包括合同履行、服务质量、签证辅导、行前准备、费用明细、信息真实性、合法经营等方面。家长和学生在选择留学中介时，应仔细审查合同条款，明确双方的权利和义务，以保障自身权益。