韩国留学生的水平整体较高，这主要体现在以下几个方面：

教育水平高：

韩国拥有众多世界知名的高等学府，如首尔国立大学、高丽大学、延世大学等，这些学校在教育质量、科研水平和学术成果方面均享有盛誉。韩国大学注重理论与实践相结合，培养学生的独立思考和创新能力，尤其在理工科、商科、医学等领域具有较强的研究实力。

文凭含金量高：

韩国大学的学历和学位被全球广泛认可，包括中国、美国、欧洲等多个国家。韩国正规学校毕业后的文凭含金量有保证，回国发展可以享受各种海归福利政策。

就业前景好：

韩国留学生在国内就业市场上具有一定竞争力，尤其是在韩资企业、国有企业、小语种教学、翻译等领域。此外，韩国政府也出台了一系列优惠政策，如奖学金、生活补贴、住房补贴等，以吸引和留住国际学生。

语言和文化优势：

韩国留学生需要掌握韩语，这虽然是一个挑战，但也是一个提升个人竞争力的机会。同时，韩国的文化习俗与中国相近，留学生能够更快地适应异国生活。

政策支持：

韩国政府为了提升留学生的教育竞争力，出台了一系列措施，如《提升留学生教育竞争力方案》等，这些政策旨在提高韩国大学的教育质量和留学生的国际竞争力。

综上所述，韩国留学生在教育质量、文凭含金量、就业前景、语言和文化适应以及政策支持等方面都表现出色，因此可以说韩国留学生的水平是相对较高的。对于计划出国留学的中国学生来说，韩国是一个值得考虑的选择。