在英国留学时,尝试制作一些英国风味的菜肴是一个很好的体验。以下是一些推荐的英国食谱:
英式早餐
煎培根、香肠、煎蛋、烤面包、果酱、黄油、牛奶、果汁、咖啡。
快捷早餐
玉米片加牛奶、优格加新鲜水果、土司涂果酱。
三明治
自制三明治,可以夹猪肉火腿、生菜叶、奶酪、酸黄瓜等。
土豆类
烤马铃薯、皮夹克土豆(带皮烤熟的土豆,可夹入蔬菜沙拉、干酪等)。
晚餐
青椒牛柳:牛肉腌制后炒至变色,加入青椒和调味料翻炒。
番茄土豆牛腩:牛肉炖煮后加入番茄和土豆,炖至软烂。
炸鱼薯条:鳕鱼裹上面糊后炸至金黄,配上薯条和酱料。
约克郡布丁:与烤牛肉搭配,甜咸相宜。
小吃与甜点
炸鱼和薯条:英国的国菜,通常搭配盐和醋,或番茄酱、芝士。
蒜蓉虾仁:虾仁用黑胡椒粉、盐和料酒腌制后煎至两面金黄,加入蒜蓉、蚝油和生抽翻炒。
烤羊排:羊排洗净,用盐、黑胡椒和孜然腌制,放入烤箱烤至金黄。
意面:煮熟后搭配自制的番茄酱、淡奶油培根等调料。
英式下午茶
司康饼、小点心和三明治等,搭配茶和点心。
这些食谱涵盖了英国饮食的多个方面,从传统的英式早餐到经典的炸鱼薯条,再到精致的下午茶,希望你在英国留学期间能够享受到这些美味的菜肴。
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