乌克兰留学生数量较多的原因可以归纳为以下几点：

教育实力雄厚：

乌克兰拥有众多知名高等院校，其中不少大学在全球排名中表现突出。例如，基辅国立大学、柴科夫斯基音乐学院和乌克兰国立美术学院等，这些学校的教学质量和科研成果在国际上享有盛誉。

申请门槛低：

乌克兰高校的入学门槛相对较低，学生只需高职或高中毕业即可申请，且申请流程和手续较为简单，通过率较高。相比之下，英美等国家的留学申请制度较为复杂，申请乌克兰留学可以节省大量时间和精力。

留学性价比高：

乌克兰的物价和学费相对较低，一般家庭准备20多万元人民币就可以支持孩子完成学业。这种相对较低的费用使得乌克兰成为许多留学生的理想选择。

文化积淀和历史影响：

乌克兰曾是苏联的科技、文化和教育中心，拥有丰富的历史文化遗产和教育传统。这种历史背景使得乌克兰在留学生中具有一定的吸引力。

国际认可度高：

乌克兰与许多国家签订了互相承认学历和互派生的合作协议，这提高了乌克兰高校的国际认可度，吸引了更多国际学生。

教育资源丰富：

乌克兰拥有1000多所高校，教育资源过剩，老师对学术态度严谨，确保了教育质量。

生活条件较好：

乌克兰的生活物价相对较低，尤其是食品价格比国内还要便宜，留学生可以享受到较为舒适的生活环境。

综上所述，乌克兰留学人数之所以多，主要是因为其高性价比、低申请门槛、高教育水平、丰富的教育资源、国际认可度高以及较好的生活条件等多方面因素的共同作用。