中国留学生称呼出国的姐姐时，可以根据具体情况和关系亲疏采取不同的称呼方式：

直接称呼名字：

如果关系亲近，可以直接用她的名字来称呼，这样显得亲切。

使用中文亲昵称呼：

如果有一定的文化联系，可以使用中文的亲昵称呼，如“姐姐”或“学姐”。

加上姓氏：

在不确定的情况下，可以在名字前加上她的姓氏，如“于学姐”，以示尊重。

根据文化习惯选择：

不同文化背景的人可能对称呼有不同的偏好，选择时要考虑对方的文化习惯。

这些称呼方式既体现了对姐姐的尊重和亲近，又适应了不同的文化背景和交流需求。