送给留学教授的礼物应该体现出中国特色和文化内涵，同时考虑到实用性、个人喜好以及礼物的精致独特性。以下是一些合适的礼物建议：

具有中国特色的小物件

小型兵马俑模型或钥匙扣

西安明信片和京剧脸谱

中国城市的特产或民族风情的服饰

福娃或民族小饰品

中国结、窗花等具有中国特色的饰物

实用性强且有心意的礼物

携带式咖啡杯

优质茶叶和茶具

手工文具，如手帐、钢笔或文具套装

个性化礼物，如定制杯垫或个性化不倒翁

健康养生礼品，如高档滋补品

体现民族特色的礼品

中国茶具和茶叶

中国字画或书法作品

中国传统艺术的魅力，如原创礼品、手工艺品（清明上河图、丝巾等）

书籍

关于中国历史文化或文学的经典作品，如《红楼梦》《水浒传》等

关于中国当代社会发展的书籍

旅游纪念品

故宫、长城、兵马俑等文化遗产的模型

其他

礼品卡，选择老师可能喜欢的商店或服务的礼品卡

教育相关礼物，如笔记本、笔、书签等

植物，如鲜花或盆栽植物

酒具，如红酒工具

香皂和蜡烛

在选择礼物时，建议先了解教授的个人喜好和需求，以确保礼物既实用又能表达心意。此外，精美的包装也是提升礼物档次的重要因素。