澳大利亚留学中的CS专业指的是 计算机科学（Computer Science）。这是一个涵盖多个领域的广泛学科，包括软件工程、算法分析、系统管理、数据库管理和网络安全等。学习CS专业的学生可以获得编程、系统设计、数据库设计和网络管理等实用技能。

在澳大利亚，CS专业的课程内容通常包括：

软件工程

算法分析

系统管理

数据库管理

网络安全

此外，CS专业与信息技术（IT）专业有所不同，虽然两者都属于计算机范畴，但CS更侧重于计算机系统的设计、开发和应用，而IT则更广泛地涵盖了计算机硬件和软件的应用。

CS专业的就业前景在澳大利亚总体上是乐观的，尤其是在软件开发、数据分析和网络安全等领域。根据澳大利亚劳工部的数据，计算机科学和信息技术专业人才的需求预计将在未来几年内增长。因此，留学澳大利亚的CS专业学生在毕业后将面临良好的就业前景。

总的来说，计算机科学（CS）专业在澳大利亚是一个具有广阔发展前景的学科，适合希望在这一领域深入学习和发展的学生。