在英国,圣诞节的传统食物包括:
烤火鸡:
烤火鸡是圣诞节大餐的必备美食,象征节日气氛。通常会在火鸡肚子里填满土豆、栗子、香料等,甚至塞一只鸭子。
热红酒:
热红酒(Mulled Wine)是英国乃至欧洲都非常喜爱的传统热饮,适合在圣诞Party中与家人朋友惬意小酌。
烟熏三文鱼:
烟熏三文鱼是圣诞大餐的前菜,清淡的口味和特色烟熏的味道能够让人胃口大开。通常会搭配牛油果一起食用。
蛋奶酒:
蛋奶酒是17世纪被发明出来的最具圣诞氛围的饮品,用新鲜的牛奶、鸡蛋加上可口的朗姆酒或白兰地进行冲调。
树桩蛋糕:
树桩蛋糕是圣诞节最具特色的甜品,象征好运和祝福。
圣诞布丁:
圣诞布丁也是圣诞大餐的一部分,通常在圣诞大餐的最后享用。
肉馅派(Mince Pies):
肉馅派是圣诞节的经典甜点之一。
其他配菜:
包括烤土豆、蔬菜(如欧洲萝卜与球芽甘蓝)、培根包迷你香肠(Pigs in Blankets)和孢子甘蓝(Brussels Sprouts)等。
这些传统食物不仅美味,而且充满了圣诞节的气氛,是英国家庭在圣诞节期间不可或缺的一部分。
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