留学生回国后最爱吃的美食主要包括以下几种：

饺子：

饺子是中国传统的美食，也是留学生普遍喜爱的食物之一。可以包含各种馅料，如猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等，口感鲜美，是留学生思乡时的首选。

麻辣烫：

麻辣烫以其麻辣口味和丰富的食材选择而受到留学生的喜爱。留学生在回国后可能会特别想念这种味道。

火锅：

火锅不仅美味可口，还能让留学生感受到家乡的温暖和文化魅力。火锅的多样性和丰富的汤底选择，让留学生在享受美食的同时，也能感受到团聚的温馨。

北京烤鸭：

作为北京的标志性美食，烤鸭也是留学生回国后可能会尝试的美食之一。其皮脆肉嫩、色泽红亮，深受留学生喜爱。

串串：

串串是一种以竹签串食材，放入滚烫的火锅中涮煮的美食，留学生在回国后也会选择品尝。

酸辣粉：

酸辣粉是重庆的特色小吃，以其麻辣酸爽的口感赢得了许多留学生的青睐。

担担面：

担担面是四川的经典小吃，以其细薄的面条和酥香的卤汁受到留学生的喜爱。

广东早茶：

广东早茶包括各种点心和小吃，如肠粉、虾饺、烧卖等，既美味又富有地方特色，也是留学生回国后可能会想念的美食。

拌面酱和卤味：

拌面酱是一种常用的调味品，适合搭配各种面条和饭菜。卤味如卤鸡爪等也是留学生喜爱的下酒菜或零食。

速溶奶茶粉：

速溶奶茶粉是一种方便的饮品，许多留学生回国后都会带上一些，以解思乡之情。

这些美食不仅美味可口，还承载着留学生的思乡之情，让留学生在回国后能够感受到家乡的温暖和文化魅力。建议留学生在回国后尝试这些经典美食，同时也可以探索一些新的美食，丰富自己的味觉体验。