美国留学生之所以受欢迎，主要原因可以归纳为以下几点：

教育资源丰富：

美国拥有超过4000所高等教育机构，提供从语言预科到博士课程的全方位教育服务。其大学数量之多、种类之广，满足了不同学生的需求。

教育质量高：

美国的教育被认为是世界最高水平之一，拥有众多世界顶级名校，如哈佛、斯坦福、麻省理工等。这些学校在科研水平、师资力量、学术氛围等方面均处于世界领先地位。

奖学金项目多：

美国大学提供的奖学金项目丰富多样，包括学校、政府部门和私人机构提供的奖学金，减轻了留学生的经济负担。

灵活的学制和转学制度：

美国大学的学制灵活，学生可以在入学后的几年内自由选择专业，并且学校之间的学分转换也非常方便。

良好的签证政策：

近年来，美国签证政策逐渐放宽，为留学生提供了更多的便利和机会，例如STEM（科学、技术、工程和数学）签证政策为STEM专业的留学生提供了更长的实习和工作时间。

就业机会多：

美国是世界经济最活跃的国家之一，拥有众多高科技和服务业公司。留学生毕业后不仅可以在美国找到工作，还可以通过实习（OPT）获得海外工作机会及经验。

移民政策宽松：

作为移民国家，留学生毕业后可以申请留在美国工作甚至移民，为他们的未来发展提供了更多选择。

文化多样性：

美国是一个多元化和开放的社会，留学生可以在这里接触到来自世界各地的人们，培养国际化视野和跨文化交流能力。

灵活的选课制度：

美国大学的选课制度灵活，学生可以根据自己的兴趣和需求选择课程，这种自由度吸引了众多学生。

职业发展优势：

美国大学提供的实习和就业机会丰富，留学生可以通过这些机会积累实际工作经验，建立职业网络，为未来的职业发展打下坚实基础。

综上所述，美国留学生之所以受欢迎，是因为其丰富的教育资源、高质量的教育、多样的奖学金项目、灵活的学制、良好的签证政策、广泛的就业机会、宽松的移民政策、文化多样性、灵活的选课制度以及职业发展优势等多方面因素共同作用的结果。