美国留学的小伙伴通常被称为 留学生或 留美学生。这是一个泛指所有去美国接受教育的学生的术语。此外，根据具体的交往对象和情境，他们可能还会有更具体的称呼，例如：

教授：在与教授或老师交流时，一般应使用“教授”或姓氏加上“教授”的尊称，例如“Professor Smith”。

同学：留学生可以通过结交同学来扩展人脉，与同学交往时可以直接使用名字或昵称。

朋友：留学生可能会与教授、同学或其他人建立友谊关系，这时可以称呼他们为朋友。

因此，如果你要称呼美国留学的小伙伴，最常用且合适的称呼是“留学生”或根据具体关系称呼为“教授”、“同学”或“朋友”。