中国人在日本留学通常被称为 中国留学生或 中国学生。他们可以通过不同的途径前往日本留学，包括通过语言学校、国内的留学班等。此外，还有部分学生直接申请到日本的大学进行深造。

在日本的大学中，中国留学生的人数逐年增加，例如东京大学和早稻田大学的中国留学生人数逐年上升，甚至催生了“爆留学”一词。这些留学生在日本学习各种专业，包括但不仅限于文学、科学、技术等领域。

总的来说，中国人在日本留学是一个普遍现象，并且随着全球化的发展，越来越多的中国学生选择前往日本深造。