留学费用猛增的原因是多方面的，主要包括以下几点：

政府拨款减少：

许多国家政府对高等教育的直接拨款减少，导致公立大学不得不通过提高学费来弥补财政缺口。例如，美国联邦政府和州政府对高等教育支持力度逐年下降，英国政府财政状况不佳，无力救助高校，大学只能依赖学费上涨来维持运营。

教育成本增加：

包括教师薪酬、基础设施建设和维护、科研项目投入等方面的成本上升。例如，美国高校为提供高质量教育和研究环境，不断加大投资，导致学费上涨。澳大利亚大学为维持教育质量，在图书馆订阅、实验设备等方面投入增加，推动学费提高。

国际经济环境影响：

疫情期间经济低迷和通货膨胀使教育成本上升，国际学生比例下降，学校为弥补财政收入而提高学费。例如，英国高校因国际学生申请数量减少16%，面临财务危机，需要通过涨学费来稳定财政。

政策调整与市场需求：

部分国家和地区调整政策，如澳大利亚联邦政府计划限制新入学留学生人数，大学可能通过提高学费来平衡收支。同时，随着国际教育市场竞争加剧，学校为提升竞争力和教育质量，也会增加投入，进而导致学费上涨。

汇率波动：

汇率的波动也会影响留学费用。例如，澳币兑换人民币的汇率增加，会导致留学生留学费用上涨。

生活成本上升：

留学生在生活方面的开支也会随物价水平上升而增加，包括住宿、餐饮、交通等费用。

供需关系：

随着申请留学的人数增加，学校的供需关系发生变化，一些热门专业和学校的学费也会相应提高。

教学设施更新：

为了维持高质量的教育，大学需要不断更新教学设施，开展前沿科研项目，并吸引和保留顶尖教师。这些都需要大量的资金支持。

大学运作成本增加：

学校在社会服务方面的投入也在增加，例如心理和情感健康支持服务。这些服务在10到20年前并没有达到现在的水平，导致大学运作成本上升。

行政费用增长：

随着学生人数的增长，大学行政类雇员逐渐增多，雇员工资的不断增长也成为学费涨价的原因之一。

综上所述，留学费用猛增的原因是多方面的，包括政府拨款减少、教育成本增加、国际经济环境影响、政策调整与市场需求、汇率波动、生活成本上升、供需关系、教学设施更新、大学运作成本增加和行政费用增长等。这些因素共同作用，使得留学费用逐年攀升。