留学生在转运过程中会携带各种食物，以下是一些常见的选择：

零食

辣条：包括麻辣味和甜辣味，非常受欢迎。

豆干、牛肉干、鸭脖、凤爪、魔芋爽、金针菇、手撕素肉等。

坚果和水果干：如果脯、坚果等。

速食食品：如螺蛳粉、酸辣粉、泡面、米粉、热干面等。

其他零食：包括饼干、巧克力、乌江榨菜等。

特产

麻辣兔头、麻花、糕点、干果、核桃、红枣、腊肉腊肠等。

调料

辣椒粉/面、火锅底料、十三香、各种拌酱等。

食材

木耳、香菇、菜干、干贝、鱿鱼丝等。

预制菜

如红烧肥肠、内蒙牛杂锅、贵州羊肉粉等。

药品类

常用药：包括感冒药、退烧药、维生素C等，以备不时之需。

在转运食品时，需要注意以下几点：

食品种类限制：某些食品如肉类、奶制品、禽畜产品、海鲜贝类等不能带入某些国家，某些食品如榨菜、卤汁豆腐干、香辣小鱼干等可以带，但需真空包装。

食品数量限制：个人邮寄到国外的食品没有数量限制。

食品包装要求：使用密封袋或真空袋包装食品，避免海关扣留。

敏感货物处理：敏感货物如生鲜食品、新鲜肉蛋奶制品等不能邮寄。

建议留学生在转运食品前，详细了解目的地国家的进口规定和限制，确保所携带的食品符合要求，并选择合适的包装方式以确保食品的新鲜和卫生。