留学生在选择工作时，可以考虑以下几个具有较高就业率和薪资水平的领域：

金融行业

投行、券商、风投、基金：这些领域通常薪资高，工作体面，但竞争激烈，需要较强的学术背景和实习经历。

咨询：包括麦肯锡、BCG咨询、贝恩等咨询公司，薪资水平高，工作环境好，但需要优秀的学术背景和实际工作经验。

四大八大会计师事务所：如毕马威、普华永道等，提供稳定的收入和良好的职业发展机会。

计算机行业

软件开发、大数据：留学生在这些岗位上通常比国内毕业生更有优势，薪资水平中上。

人工智能：随着人工智能技术的应用增加，对AI人才的需求也在增长，薪资水平较高。

数据类岗位：数据科学家、数据产品经理、DA、BI、数据运营等，这些岗位需求大，薪资水平较高，适合有数据处理和分析能力的留学生。

法律行业

律师助理和法律助理：虽然需要法律学位，但这些岗位可以成为进入法律行业的跳板。

律师：精算师、律师等职业通常薪资高，但需要专业资格和丰富的经验。

互联网行业

网络营销工程师、网络广告、搜索引擎和网络支付：这些岗位前景看好，留学生因互联网信息技术发展而具备优势。

金融科技行业：金融科技公司如PayPal、Pingpong等偏爱留学生，因其具备先进的金融理论知识、开放思维和创新能力。

跨境电商：如亚马逊、TikTok等需要熟悉国际市场的留学生，岗位包括英文主播、电商运营管培生等，年薪不低。

其他高薪职业

设计师：包括图形设计、室内设计、时装设计等，薪资水平因领域而异。

景观设计师、游戏动画设计师、房地产估价师：这些岗位薪资水平较高，市场需求大。

汽车美容师、彩铃设计师、财务策划师、职业顾问：这些岗位虽然薪资水平不一，但市场发展空间大。

建议

选择与自己专业相关的领域：留学生应根据自己的专业背景和兴趣选择合适的行业，这样更容易发挥自己的优势。

积累实习和工作经验：无论是哪个行业，实习和工作经验都是提高就业竞争力的重要手段。

关注行业动态和市场需求：及时关注行业动态和市场需求，选择有发展潜力的领域和岗位。

通过以上分析，留学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的工作领域。