留学生做的饭菜种类繁多,涵盖了各种中餐、西餐以及简单的家常菜。以下是一些常见的留学生饭菜:
日常菜系
烧鸭
冬菇滑鸡
小炒肉
葱花蛋
醋溜土豆丝
西红柿炒蛋
干煸四季豆
手撕包菜
面食(如千层饼、蛋饼、土豆丝饼、发面饼)
凉菜(如凉拌木耳、凉拌胡萝卜、凉拌鸡胗、凉拌黄瓜)
卤菜(如卤猪手、卤牛肉、卤猪耳朵、卤猪肚、牛肚、卤大肠、卤鸡蛋)
汤和糖水(如绿豆汤、海带汤、南瓜椰汁红薯汤、丝瓜排骨汤、鸡骨汤)
简单家常菜
鸡饭(鸡腿或鸡翅炒后加水、酱油和米蒸熟)
绿豆汤(绿豆煮2小时,加糖和冰块)
红烧鸡块(糖色熬成后加入鸡块,加水炖煮)
宫保鸡丁(鸡肉和花生)
麻婆豆腐(豆腐加肉末和麻辣调料)
糖醋排骨(排骨炸后糖醋调味)
蒜蓉西兰花(西兰花简单翻炒)
红烧肉(五花肉红烧至酥烂)
清炒时蔬(选择当季蔬菜翻炒)
饺子/馄饨(可以自己包制或购买冷冻食品)
豆腐脑(柔软细腻的豆制品)
炒面/炒饭(面条或米饭搭配配料)
椒盐虾(虾肉鲜嫩,椒盐味浓郁)
酸菜鱼(鱼肉鲜嫩,酸辣开胃)
蒸鱼(简单健康的蒸制方法)
红烧茄子(茄子软糯,红烧调味)
英式早餐和午餐
早餐:果汁、麦芽饼、麦乳、煮鸡蛋、炒鸡蛋、西部蛋卷、速烹牛排、炸土豆丁、香蕉面包、酸奶和鲜果沙拉
午餐:玉米蔬菜浓汤、葡萄牙什锦、法国土司火腿三明治、西兰花鸡片、咖喱饭沙拉、蒸豆饭、面包条、燕麦面包棒
其他
小锅煮一切(铁锅炖)
三明治夹一切(简单方便的三明治)
鸡蛋牛油果培根吐司(营养丰富的早午餐)
韩式泡菜豆腐锅
烧烤鸡架
火锅(适合冬天)
自制三明治
意大利面条配各种酱料
米饭搭配不同风味的肉类或蔬菜
留学生在制作这些菜肴时,可能会利用一些厨房神器,如电饭煲,来简化烹饪过程。此外,一些留学生可能会选择一些简便的食谱,如懒人排骨饭、土豆焖饭、亲子丼等,以适应忙碌的留学生活。