在冰岛留学，选择专业时可以考虑以下几类：

与冰岛支柱产业相关的专业

地球科学：研究地球的结构、物质组成、大气、水文、生物等，与冰岛的地热能源和地质研究密切相关。

环境科学与自然资源：关注冰岛的环境保护和自然资源管理，特别是渔业和地热资源的利用。

环境工程：涉及环境保护和污染控制技术，适合对环保有浓厚兴趣的学生。

可再生能源：专注于可再生能源技术的研究和应用，如地热能、风能等。

旅游研究：研究旅游业的各个方面，包括旅游规划、酒店管理等。

计算机应用和软件开发技术

冰岛独特的气候条件和靠近国际科技巨头的数据中心，使得计算机科学和技术专业发展迅速，提供了丰富的就业机会。

基因医药研究

冰岛大学的基因医药研究处于世界前列，学习这一专业可以让学生接触到前沿的生命科学研究和技术。

冰岛文学

包括莎迦文学和埃达文学，冰岛大学在这些领域的研究和教学也非常出色，曾有教授获得诺贝尔文学奖。

人文社科类专业

社会学、 社会工作：关注社会问题和社会福利，适合对社会研究有兴趣的学生。

护理学：冰岛的医疗卫生体系需要大量护理人才。

心理学：心理学专业也有一定的需求和发展前景。

商科

冰岛的商科专业涵盖了广泛的经济和商业领域，适合对商业感兴趣的学生。

艺术与设计

冰岛的风景优美，艺术氛围浓厚，适合学习艺术设计相关专业。

建筑

冰岛的建筑风格独特，且地震较少，适合学习建筑设计。

酒店管理

冰岛拥有众多世界知名的温泉酒店，酒店管理专业就业前景广阔。

食品科学

冰岛的渔业和畜牧业发达，食品科学专业有较好的发展。

数学和生物科学

这些基础学科在多个领域都有广泛应用，就业前景良好。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时考虑冰岛的就业市场和政策环境。与冰岛支柱产业相关的专业通常具有较好的就业前景，但也需要考虑个人的兴趣和长期职业规划。此外，掌握冰岛语将有助于学生更好地融入当地社会和文化，提高交流和学习效果。