新西兰的热门留学专业包括：

会计专业：

会计行业需求大，毕业生可在国企、外企等金融机构工作，并且是移民专业。

信息技术专业：

社会信息化发展迅速，毕业生有广泛的就业方向和较高的福利待遇。

工程专业：

包括土木工程、结构工程、环境工程等，毕业生待遇高，且新西兰对工程师的需求量大。

教育专业：

教师在新西兰社会地位高，收入稳定，适合希望从事教育工作的学生。

法律专业：

法律专业人才在新西兰有稳定的就业前景。

护理专业：

新西兰医疗体系完善，护理专业毕业生需求量大，且社会地位高。

食品科学专业：

随着食品安全和营养意识的提高，食品科学专业的毕业生也有较好的就业前景。

动漫专业：

新西兰动漫专业紧缺，毕业生就业前景好，且有助于移民。

商科专业：

商科专业一直是新西兰留学的热门专业，毕业生在职场上有多种选择。

园艺专业：

新西兰对园艺专业人才需求大，毕业生可以顺利就业和移民。

建筑专业：

建筑专业课程获得多个建筑师协会认证，毕业生起薪高，且新西兰对建筑人才需求量大。

计算机科学专业：

包括人工智能、软件开发和大数据分析等，毕业生有高薪就业机会。

信息系统专业：

结合技术与商业需求，适合新西兰技术创业环境。

数学科学专业：

毕业生在多个行业均有良好的就业前景。

销售与营销专业：

适应新西兰注重品牌创新和数字营销的商业环境。

经济学与计量经济学专业：

新西兰开放经济体系为经济学学生提供了丰富的研究和实践机会。

银行与金融专业：

新西兰是南太平洋地区的金融中心，提供全面的银行与金融课程。

传播与媒体研究专业：

新西兰拥有独特的文化背景，适合对教育、写作或翻译感兴趣的学生。

这些专业不仅在新西兰有较高的就业率，而且很多专业还符合移民政策的要求，为留学生提供了良好的职业发展前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。