中国留学生在海外时，会选择各种符合自己口味的中餐美食。以下是一些受欢迎的中餐菜品：

红烧肉：

以其色泽红亮、肉质酥烂、入口即化的特点，深受留学生喜爱。

宫保鸡丁：

色香味俱佳的经典中餐，主要原料是鸡肉和花生，制作简单，适合海外厨房尝试。

麻婆豆腐：

四川菜代表，以豆腐为主料，辅以牛肉末或猪肉末，味道麻辣，适合喜欢辣味的留学生。

糖醋排骨：

酸甜可口，排骨酥嫩，是家庭聚餐的常用菜肴，也是留学生喜爱的菜品之一。

西红柿炒鸡蛋：

鲜香可口，色彩搭配诱人，是家常快手菜，深受留学生喜爱。

滑蛋虾仁：

口感滑嫩，色香味俱佳，是留学生中非常受欢迎的家常菜。

咕噜肉：

酸甜可口，适合搭配米饭。

咖喱鸡：

香气浓郁，适合冬季食用。

麻辣小龙虾：

味道麻辣，适合喜欢重口味的留学生。

肥羊火锅：

羊肉鲜嫩，火锅汤底麻辣鲜香，是留学生喜爱的聚餐菜品。

鸭血粉丝汤：

口感丰富，味道鲜美。

泡椒凤爪：

酸辣爽脆，是下酒菜的好选择。

兰州拉面：

面条筋道，汤底鲜美，是留学生喜爱的面食之一。

白斩鸡：

肉质鲜嫩，简单快捷。

卤菜：

如卤猪手、卤牛肉等，味道鲜美，适合长期保存和食用。

凉菜：

如凉拌木耳、凉拌胡萝卜等，清爽开胃。

煎饼果子：

便捷美味，在国外也颇受欢迎。

饺子：

制作简单且经济实惠，是澳大利亚留学生常吃的食物。

这些菜品不仅美味可口，而且制作相对简单，适合留学生在海外的生活。当然，每个人的口味不同，留学生们也会根据自己的喜好尝试各种不同的中餐美食。