留学面试中问到“翻译是什么专业”时，可以回答 翻译专业。翻译专业是一个涵盖多个领域的广泛学科，主要包括以下方向：

笔译（Translation）

需要具备良好的文学功底和较高的词汇量。

课程内容通常包括翻译理论、英汉翻译技巧、文学翻译等。

口译（Interpretation）

侧重于培养同声传译人才。

要求学生具备优秀的英语口语和听力能力。

同声传译（Simultaneous Interpretation）

在大型会议等场合进行实时翻译。

影像翻译、字幕翻译、视听设备翻译等。

在面试中，可以具体阐述自己选择翻译专业的原因，例如对语言和文化的兴趣、职业规划等。同时，可以提及自己在翻译方面的经验或培训，以展示自己具备相关能力。