英美留学中小学的学习科目主要包括以下几个方面：

核心学科

英语：作为母语，学生通常会学习语法、写作等。英国教育强调培养学生的阅读、自主思维、实用性和解决问题的能力。学生会被鼓励进行大量的精读和泛读，并通过对文章的思考来培养自主思维。

数学：包括算术、代数、几何、统计学等。英国教育注重数学的实用性，鼓励学生用所学知识解决生活中的数学问题。

科学：涵盖生物、物理、化学等自然科学学科。

基础学科

历史：学习世界和本地的历史事件和人物。

地理：研究地球表面的自然和人文现象。

宗教：了解不同的宗教和信仰体系。

计算：包括基础数学知识和计算方法。

设计与技术：培养学生的动手能力和设计思维。

艺术与设计：包括绘画、雕塑、音乐、戏剧等艺术形式。

现代外语：除英语外的其他外语学习，如汉语、法语、德语、西班牙语等。

音乐：学习音乐理论、乐器演奏等。

体育：包括各种体育运动和户外活动。

选修学科

学生可以根据自己的兴趣和特长选择不同的学科，如计算机科学、编程、工程、设计等科技相关学科，以及宗教教育、道德教育等相关学科。

其他课程

个人、社会和健康教育（PSHE）：培养学生的个人品质、社会意识和健康生活方式。

Citzenship国民教育：教授学生作为公民的权利和责任。

总的来说，英美留学中小学的学习科目涵盖了语言、数学、科学、历史、地理、艺术、体育等多个领域，注重培养学生的综合素质和实际应用能力。学生可以根据自己的兴趣和特长选择不同的学科，同时也会接触到一些选修课程和特色活动，以丰富自己的学习体验。