留学生喜欢的家常菜种类繁多，以下是一些常见的选择：

红烧肉：

经典的中国菜，以其色泽诱人、入口即化的特点深受留学生喜爱。

滑蛋虾仁：

简单易做，口感滑嫩，色香味俱佳，是留学生中非常受欢迎的家常菜。

西红柿炒蛋：

简单美味，营养丰富，是许多留学生的最爱之一。

咕噜肉：

酸甜可口，适合搭配米饭。

咖喱鸡：

香气浓郁，适合冬季食用。

糖醋排骨：

甜酸适中，非常受欢迎。

青椒牛柳：

简单易做，口感鲜嫩。

蒜蓉虾仁：

口感鲜美，色香味俱佳。

火锅：

冬天时，留学生常常会选择火锅作为聚餐菜肴。

卤菜：

如卤猪手、卤牛肉、卤猪耳朵等，味道浓郁，适合搭配米饭。

煎饼果子：

作为中国传统美食，在国外也颇受欢迎。

老干妈：

老干妈及其系列产品如火锅底料等在中国留学生中非常流行。

这些菜肴不仅美味可口，而且制作相对简单，非常适合留学生在异国他乡尝试和制作。建议留学生可以根据自己的口味和需求，选择适合的家常菜进行尝试和制作。