留学生选择租房住两年可能有以下几个原因：

宿舍供应有限：

国外大学的宿舍数量通常有限，需要提前申请，并非所有学生都能获得宿舍住宿。

性价比考量：

校外租房可能提供更高的性价比，学生可以根据个人预算和需求选择合适的住房。

生活习惯差异：

学生可能不愿委屈自己适应新的生活习惯，选择独立居住可以保持个人空间，避免影响他人。

自理能力提升：

租房生活要求学生自己购置家具、搬家、组装家具等，有助于提升自理能力。

社交需求：

合租可以节省费用，同时提供一个相对自由的环境，有助于留学生结交朋友，适应新环境。

文化体验：

租房可以让学生更深入地体验当地的生活方式和文化，自由选择饭菜口味，享受独立生活的乐趣。

个人空间和隐私：

租房可以提供更宽敞的个人空间和更高的隐私性，对于那些追求独立和自由的学生来说，这是一个重要因素。

生活便利性：

租房可以根据个人习惯选择合适的房型和周边环境，生活更加便利。

安全需求：

部分校外租房提供24小时监控和安保服务，增加了留学生的安全感。

学业需求：

一些学生可能需要更安静的学习环境或特定设施，如健身房、自习室等，这些在部分校外公寓中可得到满足。

综上所述，留学生选择租房主要是由于宿舍供应不足、性价比高、个人空间和隐私需求、生活便利性、独立能力锻炼、社交和网络建立以及文化体验等多方面的原因。