留学生在做饭时，可以尝试以下几种简单又美味的菜肴：

宫保鸡丁：

色香味俱佳，主要原料是鸡肉和花生，制作简单，适合海外厨房。

麻婆豆腐：

四川菜代表，以豆腐为主料，辅以牛肉末或猪肉末，味道麻辣。

糖醋排骨：

酸甜可口，排骨酥嫩，是家庭聚餐的常用菜肴。

饺子/馄饨：

中国传统面食，馅料多样，可以自己包制，也可以购买冷冻食品。

红烧肉：

肉质酥烂，色泽红亮，是家常菜中的经典。

蒜蓉西兰花：

简单易做，营养丰富，是健康饮食的好选择。

炒面/炒饭：

面条或米饭搭配各种配料，简单快捷。

椒盐虾：

虾肉鲜嫩，椒盐味浓郁，适合海外的华人家庭。

酸菜鱼：

酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，是一道地道的川菜。

韩式泡菜豆腐锅：

切蒜、泡菜和五花肉，炒后加水或高汤，加豆腐和金针菇，煮2-4分钟。

可乐鸡翅：

鸡翅烫后煎至金黄，加可乐和老抽，煮15-20分钟。

番茄鲜虾意面：

意面搭配番茄和鲜虾，简单快捷。

鸡饭：

鸡腿或鸡翅炒至金黄色，加水、酱油煮，然后加入米煮至饭粒饱满，撒上葱花、大蒜、芝麻蒸15分钟。

番茄土豆牛腩：

牛肉切块腌制后炒至变色，加入青椒、番茄炒，加调味料炖煮至土豆软烂。

鸡蛋牛油果吐司：

吐司烤脆，牛油果切片，鸡蛋加牛奶和少许盐搅拌均匀后煎熟，最后撒上黑胡椒。

这些菜肴不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合留学生在有限的时间和条件下制作。希望这些建议能帮助留学生们享受烹饪的乐趣，并品尝到美味的家常菜。