沈阳的外国留学生数量如下：

1. 沈阳市外国语学校有约100余名留学生。

2. 沈阳医学院有1800多名留学生，其中包括“一带一路”沿线国家留学生477名。

3. 沈阳航空航天大学有1720名留学生（2017年数据）。

4. 沈阳建筑大学有800多名外国留学生。

5. 沈阳市出国班学生数量中，育才学校每年考上国外大学的人数最多，赛达学校有2200人以上的人。

6. 沈阳工业大学有183名外国留学生。

综合以上信息，可以得出以下结论：

沈阳市的留学人群数量较大，且呈现逐年增长的趋势。

留学生来源国以美国和日本为主，且中学生是自费留学的主力军。

建议进一步关注沈阳市教育局或相关留学机构的最新数据，以获取更准确的留学人群统计信息。