香港留学生有假期，具体假期安排如下：

秋季学期：

从9月开始至12月结束，12月底圣诞节前开始放寒假，持续到1月底左右。

春季学期：

从2月开始至5月底结束，刚开学不久会有3天的春节假期。

暑假：

从6月开始至8月结束。

公众假期：

包括每个星期日、1月1日（如果这天是星期日则改为翌日）、农历年初一及其前后几天（如果农历年初一遇到星期日，则改为农历年初一的前一日）。

此外，香港还有一些特定的假期，如：

春节假期：通常为7-10天，具体天数可能因年份而异。

阅读假：每个学期一次，通常为7天。

复活节假期：通常为7-10天。

圣诞假期：通常为2周。

期中假期：每个学期中间通常有一周的假期。

特定节假日：如佛诞节、端午节、中秋节等，通常各放假1天。

其他假期：如特区回归纪念日、国庆节、重阳节等，通常各放假1天。

需要注意的是，香港的假期天数相对较少，与内地相比，法定节假日的天数较少。此外，香港的高校在假期安排上可能会有所不同，例如：

香港岭南大学的暑假最长，可以达到114天。

香港教育大学的暑假最短，只有93天。

香港科技大学的寒假最短，为45天。

香港中文大学的假期安排也有所不同。

建议留学生在规划假期时，仔细查阅所在学校的校历和假期安排，以确保能够充分利用假期时间。