意大利的留学率相对较高。具体来说，意大利大学的整体入学率大约在 75%左右。这意味着大部分申请者都能被录取。此外，对于某些专业和课程，录取率可能接近100%，或者即使未能通过初次考试，学生也有机会调剂到其他专业。

另外，意大利在特殊教育需求学生方面的入学率非常高，达到了99.97%，与瑞士和丹麦相当。

这些数据表明，意大利留学相对容易，但具体录取率还会受到专业、申请人数、政策变化等多种因素的影响。因此，建议申请者在选择意大利作为留学目的地时，查阅最新的教育统计数据和毕业率信息，以获得更准确的了解。