香港留学的流水（即生活费用）因个人生活方式、课程选择、汇率变动等因素而异，但大致如下：

法学院：

约10万港币/年

JD（法律博士）：

约30万港币/2年

社会科学院：

约7-9万港币/年

文学院：

约6-8万港币/年

医学院：

约10-14万港币/年

商学院：

约12-20万港币/年

MBA（工商管理硕士）：

约40-55万港币/1年

这些费用仅供参考，实际费用可能会有所不同。建议根据个人具体情况和需求进行详细预算。

此外，香港对于留学生申请签证时需要提供资金证明，这通常包括提供个人或家庭的资金流水，以证明申请人有足够的经济能力支付学费、生活费和其他费用。资金流水可以是银行对账单、存款证明、投资证明或其他相关文件。这些文件的目的是确保申请人能够在香港期间维持良好的生活水平，并且不会成为经济负担。

因此，查资金流水是香港留学申请过程中的一项重要步骤。具体的存款证明金额并没有固定的要求，但一般来说，需要能够覆盖你入读专业的学费和生活费。建议存款金额至少包括一年的学费和生活费，生活费可以按照每月10000-14000港币来计算。

综上所述，香港留学的流水费用因专业和学校而异，建议提前规划并准备好相应的资金证明。