悉尼的华人留学生人数 约为30万。这一数据基于澳大利亚整体留学生人数（约30万）与悉尼人口占澳大利亚总人口的比例（约10%）进行估算得出。需要注意的是，这一估算值可能与实际人数存在一定偏差，因为留学生人数可能因年份、专业、学校等因素有所变化。

此外，悉尼大学的留学生人数为6,138人，其中中国大陆留学生为1,061人，香港留学生为626人，台湾留学生为126人。这些数据提供了悉尼留学生群体的具体构成情况。

综合来看，悉尼作为澳大利亚的经济中心之一，拥有众多高等教育机构，吸引了大量国际学生前来深造。