在德国留学旅游退税的具体金额和条件如下：

机场退税

退税率根据金额不同，分为10%-14%不等，超过一定金额（如100欧元）统一退14.5%。

到店退税

退税率通常为不含税价格的19%。

基本退税限额

每人每年最多可退税4000欧元，包括每学期最多500欧元的学费、电脑消费、办公用品、书籍、课程、考试或论文费用、上学交通费用以及房租等。

收入免税额度

德国规定年收入在7664欧元以下是免税的，即如果留学生年收入未超过此额度，则超出部分可以退税。

州工资上限

德国各州设有工资上限，每年不同，根据人均收入和物价指数计算。

购物退税

退税最低金额通常是在同一家商店购物满25欧元以上。

德国的标准增值税率为19%，食品和书籍享有优惠税率7%。

申请退税条件

消费者必须是来自非欧盟国家的游客或非欧盟居民。

持有旅游等少于3个月的短期签证。

建议

提前规划：了解并确认自己的退税资格和条件，确保在购物时能够提供所需的文件和符合退税要求。

妥善保管票据：在购物时务必保留所有相关票据和商品，以便在离境时能够顺利办理退税手续。

注意退税时限：德国规定出具发票后三个月内必须拿到海关盖章，四年之内都可以去蓝联（Global Blue）办理退税。

这些信息可以帮助你更好地了解在德国留学期间的退税政策和操作流程，确保能够充分利用相关优惠政策。