德国留学中女性的比例略高于男生。具体来说，根据最近的数据，女生在本科和硕士课程中的比例分别为53.6%和54.1%。在具体的专业中，女生比例较高的专业包括德语研究/德语、教育/教育学、社会工作、心理学，这些专业的女生比例超过75%。而在计算机科学、电气工程/电子和机械工程领域，女生的比例则相对较低，不到20%。

这些数据可能会随着时间和各种因素（如教育政策、社会观念变化等）而有所变动。例如，2024年德国大学学生的女生比例为50.2%，而在2021/2022冬季学期，女性首次超过男性，并且女性毕业生也占大多数，达到52.9%。

综合来看，德国留学中女生的比例略高于男生，且在某些专业领域（如教育、心理学和社会工作）中，女生的比例显著高于其他领域（如计算机科学和工程）。