去韩国留学携带韩元的数量建议如下：

至少携带1000美元现金 作为初始费用，包括住宿、交通和日常开销。具体金额还需根据个人生活习惯和学校所在地区消费水平调整。

建议携带2000-3000元人民币的韩币，或 5000元人民币的韩币，根据个人情况和需求选择。这些金额足够应对抵韩后前2周的适应期支出。

携带20万韩币建议在国内兑换备用，以应对刚到韩国后的基本生活需求，包括吃饭、交通和保险等费用。

携带50万-100万韩币，但部分学校的宿舍费是入住后缴纳，如果是这种情况，最好也把这部分韩币换好带去韩国。

携带现金限制：

根据中国海关的规定，留学生携带的现金不得超过2万元人民币。

其他货币：

除了美金，也可以直接带人民币去韩国，因为人民币在韩国很受欢迎，可以在任何一个银行兑换。

申报要求：

如果携带的现金超过1万美元，需要向韩国海关进行申报。

综合以上建议，以下是一个具体的携带金额方案：

现金：携带2000-3000元人民币，用于初期适应期支出。

银行卡：携带一张或多张银联卡，用于后续取现和消费。

备用现金：携带20万韩币备用，以应对刚到韩国后的基本生活需求。

请根据您的具体情况和需求调整换汇金额，并确保携带的现金金额符合韩国海关的规定。