香港留学的开学费用主要包括学费、住宿费和生活费。具体费用如下：

学费

本科：每年约10万至20万港币，折合人民币约为9万至18万元。

研究生：每年约15万至28万港币，折合人民币约为12万至24万元。

商科和医学类专业学费较高，需要特别注意。

住宿费

学校宿舍：每年约1.2万至3.6万港币，折合人民币约为1万至3万元。

校外租房：每月租金在5000至10000港币不等，折合人民币大约为4000至8000元，一年的住宿费大约在6万至12万元人民币之间。

生活费

每月生活费用大约在3000至5000港币之间，折合人民币为2500至4000元。

一年的生活费用大约为3万至5万元人民币。

综合以上费用，香港留学一年的总费用大致在12万至30万元人民币之间。具体费用还需根据选择的学校、专业以及个人生活方式等因素进行详细规划。

建议：

学费：提前了解并确认目标学校和专业的学费标准，特别是商科和医学类专业，因为这些专业的学费通常较高。

住宿费：考虑是否选择学校宿舍或校外租房，根据个人经济情况和偏好做出决定。

生活费：合理规划日常开销，尽量通过自己做饭或选择经济实惠的娱乐活动来节省开支。