去意大利留学所需的欧元数量取决于多个因素，包括所选择的大学类型（公立或私立）、所在城市、个人生活方式以及消费习惯等。以下是一些关键点：

学费

公立大学：免学费，但需要支付注册费，平均每年约500至1500欧元。

私立大学：学费较高，每年约7000至15000欧元，加上注册费，总费用在8500至22000欧元之间。

生活费

一般情况：每月生活费用大约为800至1200欧元，包括住宿、食品、交通和个人开销。

大城市：如米兰、罗马，生活成本较高，每月生活费大约在1000至1200欧元。

小城市：生活成本较低，每月生活费大约在600至800欧元。

其他费用

住宿：学生宿舍的单人间每月在300至600欧元之间，租住私人的房屋价格会更贵一些。

饮食：如果选择自己做饭，每月食品费用可以控制在200至300欧元左右；在外就餐则费用更高。

交通：意大利政府提供的学生交通卡（如Carte 16）每月约22欧元。

建议

预算制定：建议根据所选择的大学类型和城市，制定详细的预算计划。考虑到学费、生活费、住宿和交通等费用，留学一年可能需要20000至30000欧元左右。

现金携带：初次去意大利留学，建议携带5000欧元以内的现金，避免携带面值500欧元的钞票，因为它们已经绝版且不易花出去。

信用卡：携带一张双币种信用卡或储蓄卡，以便在意大利进行日常消费和应急情况。

语言课程：如果意大利语水平不够，可能需要先参加语言课程，费用因学校和课程长度而异，一般每期（约为3个月）的费用在1000至2000欧元之间。

根据以上信息，去意大利留学所需的欧元数量因人而异，但建议至少准备20000至30000欧元，以应对可能的额外开销和不可预见的费用。