对于欧洲留学，带什么锅有以下几个建议：

电饭煲

必带：电饭煲是留学生必备的厨具之一，可以烹饪米饭、炖汤等多种食物，非常实用。建议选择容量在1-2人份的小型电饭煲，以便携带和使用。

多功能锅：如果行李箱还有空间，可以考虑带一个多功能锅，可以煎、炒、烤、炖等多种料理方式，适合喜欢尝试不同烹饪方式的学生。

不粘锅

建议携带：不粘锅具有表面涂层，可以减少食物粘附，易于清洁，且烹饪食物时不需要过多的油脂，更加健康。适用于煎、炒、煮等多种烹饪方式，功能全面，适用范围广。

推荐：可以携带一个小型不粘锅，既方便携带也适合日常使用。

炒锅

建议携带：德国多为电炉，建议带一个直径约29厘米的不沾锅，并考虑购买一个带玻璃盖子的。

锅和勺子

无需携带：欧洲的锅和勺子非常便宜，甚至比中国便宜，不需要特意购买。

其他厨房用具

可以考虑：可以考虑带一个瑞士军刀，它集成了多种工具，非常实用。

调料：带一些常用的中式调料，如花椒、大料、八角、茴香、胡椒等，以及调料瓶以便携带和使用。

总结：

必带：电饭煲（建议小型，1-2人份）

建议携带：不粘锅（小型）、多功能锅

无需携带：锅和勺子（欧洲便宜）

可以考虑：瑞士军刀、中式调料

根据个人需求和实际情况，可以选择适合的锅具，以确保在欧洲的留学生活中能够方便地进行烹饪。