截至2023年，日本的中国留学生人数大约在 11.5万至14.9万之间。这一数据基于不同时间点的统计，因此存在一定的差异。具体来说，根据2023年3月日本文部科学省公布的数据，截至2023年3月31日，中国留学生人数为149,150人。而根据2023年度统计，全日本共有留学生约27万人，其中中国留学生约为11.5万人。

这些数据表明，中国留学生在日本的总人数是一个相对较大的数字，且呈现出逐年增长的趋势。中国留学生占日本全部外国留学生总数的比例长期维持在50%左右，显示出中国学生在日本留学市场中的重要地位。

综合以上信息，可以得出结论，日本的中国留学生人数在2023年大约为11.5万至14.9万人之间。