留学香港的工资水平受多种因素影响，包括专业、行业、工作经验以及就业形式等。以下是一些具体数据：

非本地毕业生留港/回港就业安排：

平均月收入约为2.5万港币。

刚毕业或少于1年工作经验的毕业生：

月薪中位数为17,000港币。

香港八所大学的毕业生：

平均月薪可达2.6万港币。

IT/电子商务行业：

月入中位数高达3.2万港币。

教育及公共行政（不包括政府）：

月入中位数最高，达31,800港币。

金融及保险从业员：

月入中位数为31,600港币。

通过高才通计划进入香港的人士：

月薪中位数高达5万港币，部分人月收入达到10万、20万以上。

香港八大高校全日制学士学位毕业生：

平均年薪为30.3万港币，平均月薪超过2.6万港币。

研究生起薪更高，尤其是医学和法律专业 。

金融服务、创新及科技资讯、商贸工作：

相关专业的留学生收入中位数约5万元港币。

医学、牙科和护理学科：

学士毕业生年薪最高，达到50.6万元港币。

文科和人文科学科：

学士毕业生年薪最低，为26.2万元港币。

综合以上信息，可以得出以下结论：

刚毕业或少于1年工作经验的香港留学生：月薪中位数约为17,000港币，折合约人民币12万元。

教育行业和政府工作人员：薪资较高，平均月薪分别为28,233港币和40,546港币。

特定专业（如医疗、牙科及护理）：月薪可高达40,000港币。

高薪行业（如金融、保险、教育、计算机、医科、海事、航空物流）：薪资水平普遍较高，部分岗位月薪可达10万港币以上。

建议留学生在选择专业和就业方向时，充分考虑行业需求和薪资水平，以最大化就业收益。